Bếp Âu công nghiệp đã trở thành một phần không thể thiếu trong ngành nhà hàng và ẩm thực chuyên nghiệp. Với thiết kế đa dạng, tính năng ưu việt và hiệu suất cao, bếp Âu mang đến cho người sử dụng những lợi ích đáng kể trong quá trình nấu nướng và chế biến thực phẩm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về bếp Âu công nghiệp, các loại bếp Âu cùng ưu điểm của chúng, nguyên lý hoạt động và một địa chỉ uy tín để mua bếp Âu inox công nghiệp.
Bếp Âu công nghiệp là gì?
Bếp Âu là một loại bếp thường được sử dụng ở nhà hàng, khách sạn, hay cửa hàng ẩm thực có nấu món ăn châu Âu. Vậy nên bếp Âu công nghiệp là một hệ thống bếp chuyên dụng được thiết kế để đáp ứng nhu cầu nấu nướng và chế biến thực phẩm phong cách châu Âu với hiệu suất sử dụng lớn. Đặc điểm chung của bếp Âu là thiết kế chắc chắn, tính năng đa dạng và khả năng chịu tải cao, giúp tối ưu hóa quá trình nấu nướng và đáp ứng nhanh chóng yêu cầu của khách hàng.Bếp Âu công nghiệp có mấy loại?
Bếp Âu công nghiệp có thể được phân loại theo hai tiêu chí chính: số họng và loại nhiên liệu sử dụng.Phân loại theo số họng
- Bếp Âu 2 họng (bếp đôi): Đây là loại bếp Âu có hai họng nấu, thích hợp cho các quán ăn nhỏ, quầy bar hoặc những nơi có nhu cầu nấu ăn ít.
- Bếp Âu công nghiệp 4 họng: Đây là loại bếp công nghiệp có tới 4 họng nấu, cho phép nấu nhiều món ăn cùng một lúc, tăng hiệu suất và tiết kiệm thời gian.
- Bếp Âu công nghiệp 6 họng: Các loại bếp Âu công nghiệp này có số lượng họng nấu rất lớn, phục vụ nhiều thực khách, đáp ứng nhu cầu sản xuất và quy mô công việc khác nhau.
Phân loại theo loại nhiên liệu
- Bếp gas: Sử dụng gas làm nguồn nhiên liệu, bếp Âu gas cung cấp độ nhiệt chính xác và kiểm soát dễ dàng.
- Bếp điện: Sử dụng điện làm nguồn nhiên liệu, bếp Âu điện tiện lợi và dễ sử dụng trong môi trường không thích hợp sử dụng gas.
Ưu điểm của bếp Âu công nghiệp
Bếp Âu công nghiệp mang đến nhiều lợi ích quan trọng, bao gồm:- Hiệu suất cao: Bếp Âu công nghiệp có thiết kế và tính năng được tối ưu hóa để đạt hiệu suất nấu nướng tốt nhất, tiết kiệm thời gian và năng lượng.
- Đa dạng chức năng: Bếp Âu có thể được trang bị các tính năng như bếp nướng, bếp lẩu, bếp chiên, bếp hấp, giúp đáp ứng mọi nhu cầu chế biến thực phẩm.
- Chất lượng vượt trội: Với cấu trúc chắc chắn và sử dụng vật liệu chất lượng cao như inox công nghiệp, bếp Âu đảm bảo độ bền và độ tin cậy cao trong quá trình sử dụng.