Bếp gas công nghiệp là gì và những lưu ý khi sử dụng bếp gas công nghiệp

Hiện nay, tại các địa điểm kinh doanh dịch vụ ăn uống, các dòng bếp gas công nghiệp là sự lựa chọn ưu tiên, thay thế cho các loại bếp gas truyền thống khác. Vậy bếp gas công nghiệp là gì, nó khác như thế nào so với các loại bếp gas truyền thông và cần lưu ý những gì khi sử dụng bếp gas công nghiệp. Tại bài viết này, Rama Việt Nam sẽ tiến hành đi sâu tìm hiểu và giải đáp các thắc mắc của khách hàng.

Bếp gas công nghiệp là gì?

Bếp gas công nghiệp là sản phẩm thiết bị nhà bếp sử dụng nhiên liệu gas công suất lớn để nấu nướng. Bếp gas công nghiệp thường được sử dụng nhiều tại các quán ăn, nhà hàng, khách sạn, căng tin tập thể, xí nghiệp, các bếp ăn công nghiệp,… nơi có nhu cầu kinh doanh dịch vụ ăn uống hoặc cung cấp lượng lớn thức ăn cho nhiều người cùng một lúc.

Nhờ công suất lớn nên bếp gas công nghiệp có nhiều ưu điểm vượt trội hơn so với các dòng sản phẩm bếp gas truyền thống khác như:

• Sản phẩm công suất lớn, nấu được khối lương lớn đồ ăn trong một lần.
• Đẩy nhanh tốc độ nấu nướng và chế biến bữa ăn.
• Giảm thiểu công sức bỏ ra để nấu nướng cho người tiêu dùng.
• Sản phẩm bền bỉ, tuổi thọ cao và chịu được áp lực lớn hơn bếp gas gia đình.

Sự khác biệt của dòng bếp gas công nghiệp so với bếp gas gia đình

Dòng sản phẩm bếp gas công nghiệp có nhiều điểm khác biệt so với sản phẩm bếp gas sử dụng trong gia đình, cụ thể:

• Hiệu suất nấu nướng của bếp gas công nghiệp cao gấp nhiều lần so với các dòng sản phẩm bếp gas gia đình. chính vì vậy, nó thường được sử dụng tại các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp có nhu cầu nấu nướng số lượng lớn.
• Quy trình lắp đặt bếp gas công nghiệp phức tạp hơn nhiều so với các dòng bếp gas gia đình. đặc biệt là dòng bếp có nhiều bếp con. Điều này đòi hỏi chuyên môn tay nghề của đơn vị lắp đặt.
• Vấn đề vệ sinh bảo dưỡng bếp gas công nghiệp cũng phức tạp hơn so với dòng bếp gas gia đình.
• Do là dòng bếp công suất lớn, tiêu thụ nhiều nhiên liệu nên việc sử dụng bếp gas công nghiệp tiềm ẩn nhiều rủi ro hơn so với các dòng sản phẩm bếp gas gia đình.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng bếp gas công nghiệp

Bếp gas công nghiệp tiêu tốn lượng nhiên liệu lớn, nơi đặt bếp lại thường xuyên tiếp xúc với các vật liệu dễ cháy, dầu mỡ, thức ăn nên dễ gây ra cháy nổ hoặc ẩm mốc hư hỏng. Do đó, việc sử dụng bếp gas an toàn là điều mà tất cả các đầu bếp và người sử dụng quan tâm. Sau đây Rama Việt Nam xin được liệt kê một số vấn đề cần lưu ý khi sử dụng bếp gas công nghiệp.

Lắp đặt bếp gas công nghiệp đúng quy định

• Vị trí lắp đặt bếp gas công nghiệp phải ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh những vị trí có nguy cơ xảy ra cháy nổ cao, những nơi bí bách không thông thoáng hoặc gần các nguồn điện.
• Sau khi sử dụng xong phải đảm bảo rằng ngọn lửa, khoá đánh lừa và khoá gas đã đóng hoàn toàn.
• Nên đặt bếp gas công nghiệp cách tường ít nhất 15cm, tránh xa những vật dễ gây cháy nổ
• Điều chỉnh độ cao của bếp gas phù hợp với người sử dụng.
• Sắp xếp các vật dụng tren mặt bếp gọn gàng, không để các thiết bị dễ cháy nổ trên mặt bếp

Sử dụng bếp đúng mục đích

Bếp gas công nghiệp là dòng sản phẩm chuyên dụng chỉ được dùng để nấu các món ăn. Không dùng bếp vào các mục đích khác như hơ lửa, giữ ấm hay hong khô quần áo để tránh các sự cố đáng tiếc. Trong quá trình sử dụng bếp cũng không sử dụng các tấm kim loại hay than đốt trên bề mặt bếp gas. Không bỏ xót các vật dụng trên bề mặt bếp khi bếp đang cháy.

Kiểm tra hệ thống van gas và đầu đốt định kỳ

Khi sử dụng bếp gas công nghiệp cần thường xuyên kiểm tra van gas để xem gas có bị rò gỉ hay không. Ngoài ra, cũng cần kiểm tra đầu đốt để xác định ngọn lửa cháy đều và liên tục.

Vệ sinh bếp gas công nghiệp thường xuyên

Trong quá trình nấu nướng, dầu mỡ, đồ ăn thừa sẽ bị văng ra và dính trên bề mặt bếp. Việc vệ sinh bếp thường xuyên sẽ giữ được cho bếp luôn sạch sẽ, tránh các tình trạng han gỉ và hư hỏng. Ngoài ra, việc vệ sinh sạch sẽ cũng giúp các món ăn được nấu ra có hương vị thơm ngon hơn.

Ngưng sử dụng khi thấy bất thường

Khi sử dụng nếu phát hiện ra các hiện tượng rò rit bất thường thì nên khoá chặt van ga, mở hết cửa để thông gió và tắt điện nhằm phòng tránh cháy nổ. Ngay sau đó, nên gọi cho đơn vị cung cấp để được hỗ trợ xử lý kịp thời.

Lựa chọn đơn vị cung cấp bếp gas công nghiệp uy tín

Vì là dòng sản phẩm bếp công suất lớn đem lại hiệu quả nấu nướng cao, đồng thời cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ cháy nổ khi sử dụng. Do đó, bạn nên tìm hiểu một đơn vị cung cấp uy tín để đảm bảo chất lượng, an toàn sản phẩm cũng như được hỗ trợ vệ lắm đặt an toàn và khoa học nhất cho không gian bếp.

Rama Việt Nam tự tin và đơn vị có nhiều năm kinh nghiệp trong việc cung cấp các sản phẩm bếp gas công nghiệp uy tín. Đến với chúng tôi, quý khách hàng sẽ được cung cấp sản phẩm uy tín cùng các chính sách dịch vụ ưu đãi nhất. Vậy còn chần chờ gì mà không gọi ngay tới Hotline (Zalo/Call) : 098.676.5115 để được nhân viên của Rama tư vấn một dòng bếp gas công nghiệp phù hợp?